खाने योग्य अतिरिक्त सोडियम आइसोवेक से क्या नुकसान है?

सोडियम आइसोवेक एक परिरक्षक है। हम आम तौर पर अक्सर खाद्य परिरक्षकों का उपयोग करते हैं, जिनमें से एक पोटेशियम सोर्बेट है, दूसरा पोटेशियम बेंजोएट, सोडियम है। वे उस चीनी के समान हैं जो हम आमतौर पर खाते हैं। यदि बहुत अधिक मात्रा में चीनी पेट में चली जाए तो हमें प्यास लग सकती है। हमें पानी अधिक पीना चाहिए, इससे अन्य कोई प्रभाव भी नहीं पड़ेगा। लेकिन अगर बहुत सारे रासायनिक परिरक्षक पेट में चले जाएं तो क्या हमें तुरंत अस्पताल भेजा जाएगा? असल में ऐसा नहीं होगा. हालाँकि, मुट्ठी भर परिरक्षकों को खाने से मानव शरीर पर मुट्ठी भर चीनी की तुलना में अधिक प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, सोडियम फेनिलपोटेशियम लें। एक बार निगलने के बाद, अधिकांश यूरिक एसिड को संश्लेषित कर सकते हैं और इसे 9-15 घंटों के भीतर मूत्र में उत्सर्जित कर सकते हैं। बाकी को अम्लीकरण के बाद विषहरण किया जा सकता है और मानव शरीर में जमा नहीं होता है।

देश में उत्पादों के आधार पर परिरक्षकों की मात्रा की सख्त आवश्यकताएं हैं। उदाहरण के लिए, सोया सॉस में परिरक्षकों की मात्रा भोजन की मात्रा का एक हजारवां हिस्सा है, और सोडा पानी में परिरक्षकों की मात्रा भोजन में मात्रा का दो हजारवां हिस्सा है। इस रेंज में अगर आप रोजाना प्रिजर्वेटिव्स वाला खाना भी खाते हैं तो इसका आपके शरीर पर कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ेगा। खाने में संकोच न करें.

किस बारे में? अब आपको चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है! वास्तव में, हम अपने दैनिक जीवन में हर जगह परिरक्षकों का अस्तित्व देख सकते हैं। परिरक्षकों के वैज्ञानिक उपयोग के लिए धन्यवाद, हमारे पास अधिक विकल्प भी हैं। सामान खरीदते समय, जब तक उन पर राष्ट्रीय मानकों के अनुसार उत्पादन लाइसेंस नंबर, उत्पादन बैच नंबर, उत्पादन तिथि, समाप्ति तिथि, निर्माता का पता और अन्य सामान अंकित हैं, हम सुरक्षित और सुरक्षित रूप से खरीद और खा सकते हैं!