एसेसल्फेम पोटेशियम, एसेसल्फेम K, (e950)

एसेसल्फेम एक खाद्य योज्य है, सैकरीन के समान एक रासायनिक पदार्थ, पानी में घुलनशील, जो भोजन की मिठास बढ़ाता है, इसमें कोई पोषण गुण नहीं, अच्छा स्वाद, कोई कैलोरी नहीं, कोई चयापचय या मानव शरीर में अवशोषण नहीं होता है।

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विवरण

उत्पाद वर्णन

उत्पाद का नाम: एसेसल्फेम पोटेशियम (एसेसल्फेम के) पाउडर

जाल का आकार: 20-40मेश, 30-80मेश,80मेश,100मेश

शुद्धता: 99.00~101.00 प्रतिशत

आणविक सूत्र: C4H4KNO4s आणविक भार: 201.24

ईआईएनईसीएस नंबर: 259-715-3

गुणवत्ता मानक: FAO/WHO JECFA FCC10,EP9,E950

प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, कोषेर, हलाल।

सीएएस संख्या:55589-62-3

विशेष विवरण

सामान	विशेष विवरण	विश्लेषण परिणाम
पानी में घुलनशीलता	आसानी से घुलनेवाला	आसानी से घुलनेवाला
इथेनॉल में घुलनशीलता	अल्प घुलनशील	अल्प घुलनशील
पराबैंगनी अवशोषण	227 ± 2 एनएम	227 ± 2 एनएम
पोटैशियम परीक्षण	सकारात्मक	सकारात्मक
निक्षेपण परीक्षण	पीला अवक्षेप	पीला अवक्षेप
विश्लेषण सामग्री प्रतिशत में	99.0-101.0	99.60
शुष्कन हानि (105 डिग्री, 2 घंटे) प्रतिशत में	1 से कम या उसके बराबर	0.05
कण आकार ग्रिड	20-100	20-100
कार्बनिक अशुद्धियाँ µg/g	20 से कम या उसके बराबर	<20
अशुद्धता ए प्रतिशत	0 से कम या उसके बराबर.125	<0.125
अशुद्धता बी मिलीग्राम/किग्रा	20 से कम या उसके बराबर	<20
फ्लोराइड मिलीग्राम/किलो	3 से कम या बराबर	0.9
भारी धातुएँ मिलीग्राम/किलो	5 से कम या उसके बराबर	<5
आर्सेनिक मिलीग्राम/किग्रा	3 से कम या बराबर	<3
सीसा मिलीग्राम/किग्रा	1 से कम या उसके बराबर	नहीं मिला
सल्फेट प्रतिशत	0 से कम या उसके बराबर.1	< 0.1
आर एन	5.5-7.5	6.5
अशुद्धता A:3-oxobtanamide(actylacetamide)