सोडियम ग्लूकोनेट
सोडियम ग्लूकोनेट का उपयोग इसके लाभकारी गुणों के कारण खाद्य योजकों से लेकर निर्माण सामग्री तक विभिन्न उद्योगों में व्यापक रूप से किया जाता है।
विवरण
विवरण

उत्पाद का नाम: सोडियम ग्लूकोनेट
दिखावट: सफेद क्रिस्टलीय कण या पाउडर।
सीएएस संख्या:527-07-1
ईइनेक्स: 208-407-7
एमएफ: C6H11NaO7
प्रामाणिक होने का प्रमाण पत्र
| परीक्षण बिंदु | विनिर्देश | परीक्षा परिणाम | ||||
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय कण या पाउडर | कुशल | ||||
| घुलनशील | रंगहीन या थोड़ा पीला, लगभग पारदर्शी | कुशल | ||||
| गंध | अपनी खास गंध के साथ | कुशल | ||||
| विश्लेषण (%) | 98 से बड़ा या उसके बराबर | 99.3 | ||||
| सफेदी (%) | 75 से अधिक या उसके बराबर | 80.0 | ||||
| सूखने के कारण हानि (%) | 0 से कम या उसके बराबर.5 | 0.18 | ||||
| अपचायक कारक (%) | 0 से कम या उसके बराबर.5 | 0.25 | ||||
| क्लोराइड (Cl-)% | 0 से कम या उसके बराबर.05. | 0.02 | ||||
| सल्फेट (%) | 0 से कम या उसके बराबर.05. | 0.02 | ||||
| पीएच मान (10% समाधान) | 6.2 - 7.8 | 7.3 | ||||
| भारी धातुएँ (पीबी) मिलीग्राम/किग्रा | 5 से कम या उसके बराबर | < 5 | ||||
| आर्सेनिक (मिलीग्राम/किग्रा) | 1 से कम या उसके बराबर | < 1 | ||||
| निष्कर्ष: | उपरोक्त उत्पाद टेक ग्रेड मानक को पूरा करता है। | |||||
आवेदन

1. जल शुद्धि
पानी की गुणवत्ता में सुधार और पैमाने के गठन को नियंत्रित करने के लिए जल शोधन उत्पादों में सोडियम ग्लूकोनेट का उपयोग किया जाता है। सोडियम ग्लूकोनेट युक्त जल उपचार उत्पादों का उपयोग आमतौर पर स्केल गठन और क्षरण को रोकने के लिए कूलिंग टावरों, बॉयलरों और अलवणीकरण संयंत्रों में किया जाता है।
2. निर्माण उद्योग
सोडियम ग्लूकोनेट सीमेंट-आधारित सामग्रियों में मंदक के रूप में कार्य करता है, जो सीमेंट और पानी के बीच प्रतिक्रिया की दर को धीमा कर देता है। यह बेहतर व्यावहारिकता प्रदान करता है और कंक्रीट को बहुत जल्दी जमने के जोखिम के बिना लंबे समय तक मिश्रित करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, यह प्लास्टिसाइज़र के रूप में कार्य करता है, जिससे कंक्रीट की कार्यशीलता और ताकत में सुधार होता है।
3. धातु की सफाई
धातु आयनों को केलेट करने की क्षमता के कारण इसका उपयोग धातु क्लीनर में किया जाता है। यह धातु आयनों के साथ एक स्थिर परिसर बनाता है, जिसे बाद में धातु की सतहों से आसानी से हटा दिया जाता है। यह इसे धातु क्लीनर में जंग, धातु के दाग और अन्य दूषित पदार्थों को हटाने के लिए उपयोगी बनाता है।
4. चिकित्सा एवं स्वास्थ्य
सोडियम ग्लूकोनेट का उपयोग दवा और स्वास्थ्य उत्पादों में भी किया जाता है। इसका उपयोग आमतौर पर सूखी आंखों से राहत पाने के लिए स्नेहक के रूप में आई ड्रॉप में किया जाता है। इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार, सूजन को कम करने और यकृत रोग का इलाज करने की क्षमता के लिए भी इसका अध्ययन किया गया है।
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