साइट्रिक एसिड निर्जल मोनोहाइड्रेट खाद्य ग्रेड
1. निर्जल साइट्रिक एसिड का विवरण कमरे के तापमान पर, निर्जल साइट्रिक एसिड एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, गंधहीन और बहुत अम्लीय रंग होता है, जिसका घनत्व 1.542 ग्राम/सेमी3, गलनांक 153-159 डिग्री और अपघटन तापमान होता है। पानी और कार्बन डाइऑक्साइड गैस छोड़ने के लिए 175 डिग्री से ऊपर। नींबू एसिड...
विवरण
1. निर्जल साइट्रिक एसिड का विवरण

कमरे के तापमान पर निर्जल साइट्रिक एसिड एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, गंधहीन और बहुत अम्लीय रंग होता है, जिसका घनत्व 1.542 ग्राम/सेमी3, गलनांक 153-159 डिग्री और पानी छोड़ने पर अपघटन तापमान 175 डिग्री से ऊपर होता है। और कार्बन. डाइऑक्साइड साइट्रिक एसिड पानी में आसानी से घुलनशील होता है। 20 डिग्री पर घुलनशीलता 59 प्रतिशत है, और इसके 2- प्रतिशत जलीय घोल का पीएच 2.1 है। साइट्रिक एसिड का क्रिस्टलीय रूप क्रिस्टलीकरण स्थितियों के आधार पर भिन्न होता है। यह शुष्क हवा में थोड़ा नष्ट हो जाता है और आर्द्र हवा में हीड्रोस्कोपिक होता है। गर्म करने पर यह विभिन्न उत्पादों में विघटित हो सकता है और एसिड, क्षार, ग्लिसरीन आदि के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। जब साइट्रिक एसिड इथेनॉल में घुल जाता है, तो यह इथेनॉल के साथ प्रतिक्रिया करके एथिल साइट्रेट बनाता है।
कमरे के तापमान पर, साइट्रिक एसिड एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर होता है, गंधहीन और रंग में बहुत अम्लीय होता है, जिसका घनत्व 1.542 ग्राम/सेमी3, पिघलने बिंदु 153-159 डिग्री और अपघटन तापमान 175 डिग्री से ऊपर होता है, जिससे पानी और कार्बन निकलता है। डाइऑक्साइड. . साइट्रिक एसिड पानी में आसानी से घुलनशील होता है। 20 डिग्री पर घुलनशीलता 59 प्रतिशत है, और इसके 2- प्रतिशत जलीय घोल का पीएच 2.1 है। साइट्रिक एसिड का क्रिस्टलीय रूप क्रिस्टलीकरण स्थितियों के आधार पर भिन्न होता है। यह शुष्क हवा में थोड़ा नष्ट हो जाता है और आर्द्र हवा में हीड्रोस्कोपिक होता है। गर्म करने पर यह विभिन्न उत्पादों में विघटित हो सकता है और एसिड, क्षार, ग्लिसरीन आदि के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। जब साइट्रिक एसिड इथेनॉल में घुल जाता है, तो यह इथेनॉल के साथ प्रतिक्रिया करके एथिल साइट्रेट बनाता है।
2.सीओए साइट्रिक एसिड निर्जल
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तत्व |
मानक |
परिणाम |
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पात्र |
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर या रंगहीन क्रिस्टल या कणिकाएँ |
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर या रंगहीन क्रिस्टल या कणिकाएँ |
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समाधान का रंग और स्पष्टता |
परीक्षा उत्तीर्ण करना |
परीक्षा उत्तीर्ण करना |
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विश्लेषण |
99.5 प्रतिशत -100.5 प्रतिशत |
99.97 प्रतिशत |
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पानी |
0.5 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
0,15% |
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आसानी से कार्बोनाइज्ड पदार्थ |
परीक्षा उत्तीर्ण करना |
परीक्षा उत्तीर्ण करना |
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सल्फेटकृत राख |
0.05 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
0.028 प्रतिशत |
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सल्फेट |
150 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
< 100 ppm |
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क्लोराइड |
50 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
< 50 ppm |
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ऑक्सालेट |
100 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
< 100 ppm |
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कैल्शियम |
75 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
< 75 ppm |
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लोहा |
5 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
< 5 ppm |
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अल्युमीनियम |
0.2 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
< 0.2 ppm |
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हरताल |
1 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
नहीं मिला |
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समाचार |
0.5 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
नहीं मिला |
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बुध |
1 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
नहीं मिला |
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हैवी मेटल्स |
5 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
< 5 ppm |
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बैक्टीरिया एंडोटॉक्सिन |
0.5 IU/mg से कम या उसके बराबर |
< 0.5 IU/mg |
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कण आकार |
30-100ग्रिड |
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भंडारण |
अच्छी तरह से बंद कंटेनरों में ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें। |
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निष्कर्ष |
उपरोक्त उत्पाद BP2014, USP37 मानक का अनुपालन करता है। |
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3. निर्जल साइट्रिक एसिड का अनुप्रयोग

निर्जल साइट्रिक एसिड एक प्रकार का फल एसिड है, जिसे साइट्रिक एसिड भी कहा जाता है, जो त्वचा के क्यूटिन नवीनीकरण को तेज कर सकता है। इसकी अम्लीय विशेषताओं का उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट, दैनिक रासायनिक उत्पादों, परिरक्षकों आदि के रूप में किया जा सकता है। इसके मुख्य कार्य इस प्रकार हैं:
खाद्य योज्य: खाद्य ग्रेड साइट्रिक एसिड एक कार्बनिक अम्ल है जिसका स्वाद तेज़ खट्टा होता है, इसमें खट्टे फल, अनानास, नींबू और अन्य फलों की मात्रा अधिक होती है और स्वाद अच्छा होता है। इसे उचित मात्रा में पेय और भोजन में जोड़ा जा सकता है, जिससे भूख और स्वाद में सुधार हो सकता है;
दैनिक रासायनिक उत्पाद: खाद्य ग्रेड साइट्रिक एसिड शरीर के चयापचय को तेज कर सकता है, त्वचा के क्यूटिन नवीकरण को बढ़ावा दे सकता है, और त्वचा को सफेद और अधिक चमकदार बनाने में मदद करने के लिए दैनिक रासायनिक उत्पादों में इस्तेमाल किया जा सकता है;
परिरक्षक: खाद्य साइट्रिक एसिड एक अत्यधिक अम्लीय एसिड है। साइट्रिक एसिड द्वारा निर्मित अम्लीय वातावरण भोजन को खराब होने से बचाने और जंग-रोधी प्रभाव प्राप्त करने के लिए बैक्टीरिया के विकास को रोक सकता है।
साइट्रिक एसिड रक्त में कैल्शियम के थक्के को भी रोक सकता है, रक्त वाहिकाओं को नरम कर सकता है और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोक सकता है। उचित मात्रा में साइट्रिक एसिड का सेवन करने से कोई नुकसान नहीं है, लेकिन डिब्बाबंद भोजन, जैम और अन्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लंबे समय तक सेवन से शरीर में आसानी से साइट्रिक एसिड की अधिकता हो जाएगी, जिससे शरीर से कैल्शियम का उत्सर्जन तेज हो जाएगा और आसानी से बाहर निकल जाएगा। हाइपोकैल्सीमिया का कारण।
4. टीएनएन के बारे में
टीएनएन डेवलपमेंट लिमिटेड 32 कर्मचारियों वाली एक व्यापारिक कंपनी है; इसकी स्थापना 1998 में हुई थी, जो कमरा 2901, 2902, 2908, होंगयुआन बिल्डिंग, नंबर 23, रेनमिन रोड, झोंगशान जिला, डालियान, लियाओनिंग, चीन में स्थित है। कार्यालयों का क्षेत्रफल 485 वर्ग मीटर है। टीएनएन डेवलपमेंट लिमिटेड का अपना ब्रांड है। उन्होंने ISO9001:2015 प्रमाणीकरण पारित कर दिया है। टीएनएन डेवलपमेंट लिमिटेड के पास उत्तरी अमेरिका, दक्षिण अमेरिका, यूरोप, अफ्रीका, ऑस्ट्रेलिया और एशिया में सफल विदेशी व्यापार का अनुभव है।

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