ज़ैंथन गम गाढ़ा करने वाला
ज़ैंथन गम गाढ़ा करने वाला होता है। हम 24 वर्षों से इस उत्पाद में विशेषज्ञता प्राप्त कर रहे हैं और हमारे पास समृद्ध विदेशी व्यापार अनुभव है। साथ ही, हमारे पास सख्त गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली है और हम नमूने प्रदान कर सकते हैं।
विवरण
1.विशेषता
उत्पाद का नाम: ज़ैंथन गम E415।
विशेषज्ञ. : खाद्य ग्रेड, एपीआई (तेल ड्रिलिंग ग्रेड)।
मेष: 80 जाल, 200 जाल
उद्गम स्थान: चीन
आणविक सूत्र: C8H14Cl2N2O2.
सीएएस संख्या: 11138-66-2
ईआईएनईसीएस संख्या: 234-394-2
प्रमाणपत्र: आईएसओ, कोषेर, हलाल
2. विशिष्टताएँ
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तत्व |
विनिर्देश |
परिणाम |
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उपस्थिति |
मुक्त बहने वाला पाउडर या कण |
अनुरूप |
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80 जाल के माध्यम से |
95% से अधिक या उसके बराबर |
99.23% |
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200 जाल के बाद |
50% से कम या उसके बराबर |
44.85% |
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सूखने के कारण नुकसान |
13% से कम या उसके बराबर |
9.99% |
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PH (1% XG समाधान) |
6.0-8.0 |
7.24 |
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राख |
15% से कम या उसके बराबर |
अनुरूप |
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स्टार्च का गुणात्मक निर्धारण |
गुम |
गुम |
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ग्वार की गुणात्मक परिभाषा |
गुम |
गुम |
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समुद्री जल घोल में रियोलॉजी परीक्षण 0.285% XG |
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600 आरपीएम |
75 से अधिक या उसके बराबर |
91.0 |
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300 आरपीएम |
55 से अधिक या उसके बराबर |
67.0 |
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200 आरपीएम |
45 से अधिक या उसके बराबर |
56.5 |
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100 आरपीएम |
35 से अधिक या उसके बराबर |
43.5 |
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6 आरपीएम |
18 से बड़ा या उसके बराबर |
20.0 |
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3 आरपीएम |
16 से बड़ा या उसके बराबर |
17.0 |
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ब्रुकफील्ड एलवी, 1.5 आरपीएम (सीपीएस) |
1950 से बड़ा या उसके बराबर |
2814 |
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निष्कर्ष: उपरोक्त उत्पाद Q/JLSW 02-2018 मानक का अनुपालन करता है। |
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3.Application
1. भोजन:
1. रस में 0.2-1% मिलाने से रस का अच्छा आसंजन, अच्छा स्वाद, प्रवेश और प्रवाह नियंत्रण सुनिश्चित हो सकता है।
2. ब्रेड फिलिंग, फूड फिलिंग और ग्लेज़ में 0.25% का उपयोग करने से स्वाद और सुगंध में सुधार हो सकता है, उत्पाद की संरचना चिकनी हो सकती है,
शेल्फ जीवन का विस्तार करें और गर्मी और ठंड के प्रति उत्पाद प्रतिरोध में सुधार करें;
3. आइसक्रीम में 0.1%~0.25% मिलाना, जिसका उत्कृष्ट स्थिरीकरण प्रभाव हो सकता है;
4. डिब्बाबंद उत्पादों के लिए अच्छा चिपचिपापन नियंत्रण प्रदान करें जो कुछ स्टार्च की जगह ले सकते हैं। एक भाग जैनथन गम तीन से पांच भाग स्टार्च की जगह ले सकता है।
2.0ड्रिलिंग:
बी1. तेल उद्योग में ड्रिलिंग में, 0.5% ज़ैंथन गम जलीय घोल पानी आधारित ड्रिलिंग तरल पदार्थ की चिपचिपाहट को बनाए रख सकता है और इसके रियोलॉजिकल गुणों को नियंत्रित कर सकता है, ताकि उच्च गति घूर्णन ड्रिल बिट की चिपचिपाहट बेहद छोटी हो। , जो ऊर्जा की खपत को काफी हद तक बचाता है। कुएं की स्थिति उच्च चिपचिपाहट बनाए रखती है, जो कुएं की दीवारों को ढहने से रोकती है और कुएं से कटिंग मलबे को हटाने की सुविधा प्रदान करती है।
4. पैकेजिंग
5. फायदा
6. गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली
यह हमारी गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली की प्रक्रिया है.
शिपिंग से पहले, हम भेजे गए सामान की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए तीन तरीकों से सामान की गुणवत्ता की जांच करेंगे। हालाँकि, जब ग्राहक को सामान प्राप्त करने के बाद कोई समस्या आती है, तो हम समस्या का पता लगाने के लिए सकारात्मक प्रतिक्रिया देंगे, और एक सही दावा प्रक्रिया की व्यवस्था भी करेंगे।
"ग्राहक पहले" सिद्धांत को लागू करें।
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