हल्दी अर्क करक्यूमिन 95%
करक्यूमिन एक प्राकृतिक यौगिक है जिसमें रक्त वसा को कम करने, ट्यूमररोधी, सूजनरोधी, पित्तशामक, एंटीऑक्सीडेंट आदि गुण होते हैं।
विवरण
विवरण
वर्गीकरण: पौधे का अर्क
सीएएस संख्या: 458-37-7
एमएफ: C21H20O6
शुद्धता: 95 प्रतिशत न्यूनतम.
उत्पत्ति का स्थान: चीन (मुख्यभूमि)
सूरत: नारंगी-पीला क्रिस्टलीय पाउडर

प्रामाणिक होने का प्रमाण पत्र
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सामान |
विनिर्देश |
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उपस्थिति |
नारंगी-पीला क्रिस्टलीय पाउडर |
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करक्यूमिन |
95 प्रतिशत |
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सक्रिय संघटक 1 |
करक्यूमिन: C21H20O6 |
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सक्रिय घटक 2 |
डेमेथोक्सीकरक्यूमिन: C20H18O5 |
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सक्रिय संघटक 3 |
बिस्डेसमेथॉक्सीकरक्यूमिन: C19H16O4 |
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घुलनशीलता: |
पानी या ईथर में अघुलनशील, इथेनॉल में घुलनशील |
पैकेजिंग और डिलिवरी
25 किलो का ड्रम

आवेदन
1. स्वास्थ्य अनुपूरक कैप्सूल
करक्यूमिन जोड़ों की सूजन और गठिया को रोक सकता है, और हृदय रोगों के खिलाफ भी प्रभावी है।
2. खाद्य रंग
इसका उपयोग सॉसेज, डिब्बाबंद सामान, सॉस और स्टू को रंगने के लिए किया जाता है और उपयोग की जाने वाली मात्रा सामान्य उत्पादन की जरूरतों के आधार पर निर्धारित की जाती है।
3. खाद्य उद्योग में औद्योगिक उपयोग
करक्यूमिन का उपयोग खाद्य उद्योग में प्राकृतिक रंगद्रव्य (ई100) के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से डिब्बाबंद भोजन, सॉसेज और सोया सॉस उत्पादों को रंगने के लिए किया जाता है।
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