एस्कॉर्बिक एसिड वी.के
एस्कॉर्बिक एसिड वीसी सफेद क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर है, गंधहीन, खट्टा, लंबे समय के बाद धीरे-धीरे पीला हो जाता है। यह पानी में आसानी से घुलनशील, अम्लीय, इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील, क्लोरोफॉर्म या ईथर में अघुलनशील है। खाद्य प्रसंस्करण, चिकित्सा, उद्योग, सौंदर्य प्रसाधन, स्वास्थ्य उत्पादों और अन्य क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
विवरण
1.विस्तृत विवरण
सीएएस संख्या:50-81-7
अन्य नामों: एस्कॉर्बिक एसिड वी.के
एमएफ: C6H8O6
ईआईएनईसीएस नंबर:200-066-2
उत्पत्ति का स्थान: चीन (महाद्वीप)
कक्षा मानक: कॉस्मेटिक ग्रेड, फ़ीड ग्रेड, खाद्य ग्रेड, मेडिकल ग्रेड
आवेदन पत्र: जानवरों के लिए फार्मास्यूटिकल्स
ब्रांड का नाम: न्यूज नेटवर्क
मॉडल संख्या: बीपी यूएसपी ईपी
शुद्धता: 99 प्रतिशत न्यूनतम.
2. प्रामाणिकता का प्रमाण पत्र
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चीज़ |
मानक |
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देखना |
सफ़ेद या लगभग सफ़ेद क्रिस्टलीय पाउडर या रंगहीन क्रिस्टल |
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पिघलने का तापमान |
लगभग 190डिग्री. विघटन के साथ |
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इन्फ्रारेड अवशोषण स्पेक्ट्रम |
अवरक्त अवशोषण स्पेक्ट्रम एस्कॉर्बिक एसिड के संदर्भ सीआरएस स्पेक्ट्रम से मेल खाता है। |
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PH (5-प्रतिशत जलीय घोल के साथ) |
2.1-2.6 |
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PH (2-प्रतिशत जलीय घोल के साथ) |
2.4-2.8 |
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समाधान की उपस्थिति |
स्पष्टता; विशुद्ध रूप से; रंग:कम या बराबरद्वारा7 |
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विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन |
20.5डिग्री -21.5डिग्री |
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सूखने के कारण नुकसान |
कम या बराबर0.4 प्रतिशत |
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अशुद्धता ई |
कम या बराबर0.2 प्रतिशत |
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सम्बंधित पदार्थ |
अशुद्धता सी:कम या बराबर0,15% |
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अशुद्धता डी:कम या बराबर0,15% |
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अज्ञात अशुद्धियाँ:कम या बराबर0.10 प्रतिशत |
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कुल अशुद्धियाँ:कम या बराबर0.20 प्रतिशत |
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ताँबा |
कम या बराबर5.0पीपीएम |
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लोहा |
कम या बराबर2.0पीपीएम |
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एरिसेन्स्की |
कम या बराबर3.0पीपीएम |
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समाचार |
कम या बराबर2.0पीपीएम |
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बुध |
कम या बराबर1.0पीपीएम |
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कैडमियम |
कम या बराबर1.0पीपीएम |
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हैवी मेटल्स |
कम या बराबर10 पीपीएम |
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सल्फेटकृत राख |
कम या बराबर0.1 प्रतिशत |
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विश्लेषण |
99.0 प्रतिशत ~ 100.5 प्रतिशत |
3.पैकेजिंग और डिलिवरी
25 किलो का कार्डबोर्ड बॉक्स,1 एफसीएल=20एमटी
4. एस्कॉर्बिक एसिड वीसी का अनुप्रयोग
एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) का उपयोग उन लोगों में विटामिन सी के निम्न स्तर को रोकने या इलाज करने के लिए किया जाता है जिन्हें अपने आहार से पर्याप्त विटामिन नहीं मिलता है।
एस्कॉर्बिक एसिड और इसके सोडियम, पोटेशियम और कैल्शियम लवण व्यापक रूप से एंटीऑक्सीडेंट खाद्य योजक के रूप में उपयोग किए जाते हैं।
एस्कॉर्बिक एसिड आसानी से ऑक्सीकृत हो जाता है और इसलिए इसे फोटो डेवलपर्स (अन्य चीजों के अलावा) में एक कम करने वाले एजेंट के रूप में और एक संरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है।
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