सीएमसी सोडियम
व्यक्तिगत पैकिंग.
चिपचिपाहट सीमा: 50-7000
ज़ैंथन गम और ग्वार गम की जगह ले सकता है।
विवरण
उत्पाद पैरामीटर
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परीक्षण कार्य |
विशेष विवरण |
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उपस्थिति |
सफ़ेद या पीला पाउडर |
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श्यानता |
2300-2500 |
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पीएच(1%) |
6.0-8.5 |
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प्रतिस्थापन की डिग्री |
0.75-0.95 |
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सोडियम क्लोराइड |
0.5% से कम या उसके बराबर। |
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सोडियम ग्लाइकोलेट |
0.4% से कम या उसके बराबर। |
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पवित्रता |
99.5% से अधिक या उसके बराबर |
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नमी |
8 से कम या उसके बराबर.0% |
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कैसे |
0.0002% से कम या उसके बराबर |
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समाचार |
0.0002% से कम या उसके बराबर |
विवरण
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उत्पाद का नाम: सोडियम कार्बोक्सिमिथाइलसेलुलोज अन्य नाम: केएमके सीएएस संख्या:9004-32-4 एमएफ:[C6H7O2(OH)2CH2COONa]n मॉडल संख्या: FHN083 सूरत: सफेद क्रिस्टलीय पाउडर. ग्रेड: खाद्य/फार्मास्युटिकल ग्रेड प्रमाणीकरण: एफडीए/कोषेर/हलाल |
पैकेजिंग और डिलिवरी
25 किग्रा/बैग में
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आवेदन
सोडियम कार्बोक्सिमिथाइलसेलुलोज का उपयोग खाद्य उद्योग में चिपचिपाहट संशोधक या गाढ़ा करने वाले पदार्थ के रूप में और आइसक्रीम सहित विभिन्न उत्पादों में इमल्शन को स्थिर करने के लिए किया जाता है।
खाद्य एवं पेय उद्योग
सोडियम कार्बोक्सिमिथाइलसेलुलोज का उपयोग आइस पैक में यूटेक्टिक मिश्रण बनाने के लिए किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप हिमांक कम होता है और इसलिए बर्फ की तुलना में अधिक शीतलन क्षमता होती है।
वाइन में टार्ट्रेट या ठंडी स्थिरता प्राप्त करने के लिए सोडियम कार्बोक्सिमिथाइलसेलुलोज का उपयोग किया जाता है। यह नवाचार गर्म जलवायु में वाइन को ठंडा करने के लिए उपयोग की जाने वाली मेगावाट बिजली बचा सकता है।
चिकित्सा एवं फार्मेसी
सोडियम कार्बोक्सिमिथाइलसेलुलोज का उपयोग बड़े जानवरों, विशेषकर घोड़ों में पेट की सर्जरी में आंतों के आसंजन के गठन को रोकने के लिए किया जाता है।
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