जिलेटिन कच्चा माल कैस नं. 9000-70-8
जिलेटिन का व्यापक रूप से खाद्य उत्पादन में उपयोग किया जाता है। 1. कन्फेक्शनरी उत्पाद 2. डेयरी उत्पाद 3. मांस उत्पाद 4. अन्य उत्पाद
विवरण
सीएएस संख्या:9000-70-8
एमएफ: K102H151O39N31
ईआईएनईसीएस नंबर:232-554-6
भंडारण: नमी, गर्मी और सीधी धूप से सुरक्षित, साफ, ठंडी, सूखी और हवादार जगह पर भंडारण करें।
फ़ायदा:
उत्पादन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है
सख्त गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली
ग्राहक के विशिष्ट अनुप्रयोग के अनुसार (ओईएम) जिलेटिन को अनुकूलित करें
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भौतिक वस्तुएं |
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पहचान ए और बी |
उत्तीर्ण |
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10ºC पर जेली की ताकत 6.67% (ब्लूम जी) |
210-230 |
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श्यानता 6.67 प्रतिशत 60ºC (mPa s) |
2.7-3.7 |
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संक्रमण का संचरण |
वेवलेंथ |
450nm |
30 प्रतिशत से अधिक या उसके बराबर |
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620nm |
50 प्रतिशत से अधिक या उसके बराबर |
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पारदर्शिता (5 प्रतिशत) |
400 मिमी से अधिक या उसके बराबर |
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नमी सामग्री |
12 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
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राख सामग्री |
2 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
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पीएच मान |
5.0-6.0 |
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अघुलनशील कण |
0.2 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
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कण आकार |
30-40 ग्रिड |
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रंग |
पीला-हल्का पीला |
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रासायनिक वस्तुएँ |
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कम करने वाले एजेंट (SO2) |
30 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर |
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अवशिष्ट हाइड्रोजन पेरोक्साइड (एच2हे2) |
10 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर |
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भारी धातु |
20 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर |
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आर्सेनिक (अस) |
1 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर |
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क्रोमियम (Cr) |
2 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर |
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लीड (पीबी) |
1.5 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर |
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सूक्ष्मजीवी वस्तुएँ |
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एरोबिक प्लेट गिनती |
1000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
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साँचे और ख़मीर |
50 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
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कॉलिफोर्म |
3 एमपीएन/जी से कम या उसके बराबर |
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कोलाई |
1 ग्राम में नकारात्मक |
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साल्मोनेला |
25 ग्राम पर नकारात्मक |
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