सोडियम सैकरिन टीएनएन
सोडियम सैकेरिन, जिसे घुलनशील सैकेरिन भी कहा जाता है, सैकेरिन का सोडियम नमक है और एक डाइहाइड्रेट है। यह एक रंगहीन क्रिस्टलीय या थोड़ा सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है, और क्रिस्टलीकरण का पानी आसानी से निर्जल सैकरीन, एक सफेद पाउडर, गंधहीन या थोड़ी सुगंध, गाढ़े स्वाद और कड़वी मिठास के साथ परिवर्तित हो जाता है। चीनी की मात्रा गन्ने की चीनी से लगभग 500 गुना अधिक है।
विवरण
उत्पाद पैरामीटर
चीज़ |
विशेष विवरण |
देखना |
सफेद क्रिस्टल या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
पहचान |
बीपी/यूएसपी अनुरूप |
पिघलने का तापमान |
226-230 डिग्री |
अम्लता या क्षारीयता |
4.5-5.5 मि.ली |
दान और रंग समाधान |
एनएमटी, जो संदर्भ निलंबन ए के लिए है |
कार्बोनेशन रीडिल्ट में सक्षम पदार्थ |
समाधान का मिलान द्रव ए से अधिक कोई रंग नहीं है। |
हैवी मेटल्स |
0.001 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
ओ- और पी-टोलुएनसल्फोनामाइड |
प्रत्येक 0.001 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
पानी |
वज़न के हिसाब से 15.0 प्रतिशत से अधिक नहीं |
हरताल |
0.0003 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
सेलेनियम |
0.003 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
विश्लेषण |
99-101 प्रतिशत |
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